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米也可以做蛋糕！新北市金山的中角國小，推廣食農教育課程，除了帶學生下田體驗插秧，體會農夫耕作的辛苦；26日上午，更是找來專業廚師，教導製作米蛋糕，利用米做出各種好吃的點心，也深耕學生對米食的認同。

大朋友小朋友，圍著桌子，睜大板橋居酒屋眼睛，看著廚師，示範甜點的製作過程，小朋友看得口水直流。

春天就是要賞花，以下將盤點全台4處免費夢幻花海，夢幻紫色花海、壯觀銅鑼炮仗花，出門走走拍美照，整年都有好心情。

1、大溝溪生態治水園區花海：內湖大溝溪生態治水園區當季草花盛放，近5萬盆四季秋海棠、金魚草、一串紅、一串紫等秋冬板橋居酒屋季草花盛開中，面積廣達1,388平方公尺的拼色曲線花海綿延超壯觀，假日出門踏青、騎車愜意又不花錢，即日起可一路觀賞至農曆年後2月中旬。

腳趾甲有黑點要注意，可能是癌症的徵兆！一名50多歲女子10年前發現左腳趾有塊小黑點，當時就診時，板橋居酒屋醫師認為是撞傷引起，豈料上個月腳趾甲全部變黑板橋居酒屋，就醫檢查才發現是「惡性板橋居酒屋黑色素癌」，且癌細胞已經轉移，只能進行截肢。醫師告誡，若發現腳趾甲有異常黑點，且逐漸擴散，需要提高警覺，以免延誤治療。

李勇毅提醒，早期惡性黑色素癌5年存活率高達9成，但已經轉移的晚期惡性黑色素癌一年存活率剩5成，5年存活率更僅有1成5，因此若發現腳趾甲黑點逐漸擴大，一定要盡速就醫。另外，假如30歲以上出現黑甲症或黑線寬度超過0.3公分、色澤深淺不一等，都可能會增加惡性黑色素癌的風險，必須提高警覺。

北海道旭川的郊區，到訪時最美。說「最美」其實很不客觀，那是因為我人騎在馬上，神清氣爽地跟著教練走在田野間，馬蹄聲達達伴隨，空氣裡有淡淡香氣，眼前是整片的蕎麥田，如此美好，自然覺得最美。在旭川市郊，小院落圍繞整片綠意，讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺。毫無經驗者也可以騎馬，教練會先教導簡單的馬術技巧，待旅客熟悉後，便可騎馬出場。我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬，在馬背上小心翼翼握住韁繩，練習左拐右轉的動作。馬兒其實不怎麼管我這菜鳥的指示，一臉鄙夷，卻也還是慢悠悠地跟著指示停下或轉彎。練習場中，得先練習如何控制馬匹。走在田地中，馬板橋居酒屋兒時不時停下吃草，其實有點難控制。在馬背上風吹過田地，空氣很涼。上路了，轉出馬場後，整片蕎麥田落入眼底，順著道路走，眼前毫無遮蔽，夏天的北海道充滿濃密綠意。「前面右轉，就會遇到整片的白樺樹林。」教練一邊介板橋居酒屋紹一邊控制馬兒方向，5分鐘後，我就穿越田間進入樹林，穿梭在千棵筆直的白樺樹中，好像進入魔法森林，腳下是綠，眼前是白，整個森林成為一抹畫布，馬匹成為林裡與風相伴的流動風景。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲板橋居酒屋料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

「分享在這個大家庭裡愛人與被愛的生命故事」淡江教會25日將展開第一屆「中、小太陽回娘家」活動，同時舉辦愛心義賣園遊會，讓更多熱心公益、關懷弱勢的民眾參與其中，體會施比受更有福的真諦！

淡江教會「中?小太陽弱勢孩童課後陪讀班」過去12年來已服務超過1,325位板橋居酒屋孩童，並透過與淡水地區的八間中、小學合作，每學期平均陪伴超過120位中低收入戶、單親外籍新娘、原住民等弱勢家庭，提供他們免費的課後輔導，讓孩子們的身心靈得到餵養與關照，同時使經濟情況較差的家長無後顧之憂，得以安心工作。